Lammkött

Välkommen till Onsängs gård


Det finns olika alternativ om man vill beställa lammkött.


Lammlåda: Helt eller halvt lamm levereras grovstyckat, enligt bild nedan. När man köper detta alternativ får man själv packa köttet.

Ett helt lamm väger mellan 17-23 kg ca och man betalar för hela lammkroppen med ben.

Styckdetaljschema och recept medföljer, styckat enligt bilden.

Bog, kotletter, hals, revben/ribs, bringa, tunnbringa, lammlår(steken)

Pris 110:-/kg helt lamm

Pris 120:-/kg halvt lamm


Lammlåda: Hela lammet skivat, som ovan men här är lammet skivat, passar bra till grillsäsongen.

Pris: 120:-/kg


Vi kan hjälpa till med vaccumpackning av lammköttet,  300:-/lamm





































Ett bekvämare alternativ eller för dig som inte vill köpa ett helt lamm

är vår Lammmixlåda 5 kg 990:-


Innehåller:

Exempel på innehåll kan variera något och efter kundens önskemål

1,5 kg lammfärs/ 3 förpackningar a 500gr

1,2 kg nätad lammstek

0,8 kg lammkotletter eller lammracks

1 kg lammkokkött( skivad bog, lägg eller skivad hals)

2 st lammsmörgåskorvar a 250 gr

Köttet är vaccumpackat och fryst, färdigt för tillagning eller

frysen. Receptförslag medföljer till alla styckdetaljer.




Styckdetaljer

Lammstek urbenad        275:-/kg

Lammstek med ben        210:-/kg

Lammkotletter                 295:-/kg

Lammracks                       295:-/kg

Lammflintastek               295:-/kg

Lammkarrékotletter      200:-/kg

Lammbogkotletter           175:-/kg

Lammbog hel                    150:-/kg

Lammkokkött                   145:-/kg

Lammrevben                    100:-/kg

Lammfärs                           155:-/kg

Lammgrytbitar                  170:-/kg

Lammytterfilé & entrecoté  355:-/kg

Lamminnerfilé                   398:-/kg

Lammfärskkorvar              225:-/kg

Lammsmörgåskorvar         50:-/st

           Lammölpinnar                    50:-/förp


         Med reservation för prisändringar


Copyright © All Rights Reserved